ライウイスキーとは

原料51%以上をライ麦を使用し、
80度以下で蒸留したもの。
古樽か内側を焦がしていないオークの新樽に62.5度以下で瓶詰
熟成させたもの

2年以上熟成させたものを「ストレート・ライウイスキー」