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ジャパニーズウイスキー THE ESSENCE of SUNTORY WHISKY

ジャパニーズウイスキー THE ESSENCE of SUNTORY WHISKY

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この特別な新シリーズから、3種類のボトルが料飲店向けに限定発売されることになった

原料も蒸溜所も異なる3つの樽出し原酒

3つのボトルは、それぞれ原料も蒸溜所も異なっている。

「THE ESSENCE シングルモルトウイスキー 山崎蒸溜所 ピーテッドモルト」
山崎蒸溜所のピーテッドモルトだけを抜き出して味わえる。
酒齢は12年で、ベリーを想起する甘みと酸味に、やわらかなスモーキー香が特長である。

「THE ESSENCE シングルグレーンウイスキー 白州蒸溜所 ライタイプ」
単体でライタイプのサントリーウイスキーを味わえる機会はほとんど皆無だった。
酒齢4年。
ライ麦由来の華やかな味わいとスパイシーな香りが特長。

「THE ESSENCE シングルグレーンウイスキー 知多蒸溜所 ワイン樽4年後熟(こうじゅく)」
ワイン樽で4年後熟。
軽やかなグレーンウイスキーに独特のフルーティな深みを加えている。
酒齢計16年。
プラムのような甘酸っぱい味わい、滑らかな飲み口、芳醇な香りが特長。

ラベルは一文字で表している。
「山崎蒸溜所 ピーテッドモルト」は「創」
「白州蒸溜所 ライタイプ」は「遊」
「知多蒸溜所 ワイン樽4年後熟」は「夢」
それぞれ墨アートで原酒のイメージを表現している。

いずれもカスクストレングスの樽出し原酒である。